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厳選された豚肉を味わう♪一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る「秋田県産あっぷるとん」の豚しゃぶ◎
3680円(税込4048円)～
当店のこだわりは「一度も冷凍しない」新鮮な豚肉。丁寧に下処理を施した柔らかな食感と、凝縮された旨味が自家製出汁に溶け出し、絶妙な味わいを生み出します。お肉は地元平鹿町のりんごを沢山食べて育った、甘みと風味が豊かな秋田県平鹿町産の「あっぷるとん」です。一口食べれば心温まる感動をお届けします。
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旨みが口いっぱいに広がる！人気の和牛肉寿司も食べ放題で楽しめます★
500円(税込550円)
こだわりの和牛肉寿司は、贅沢な味わいを提供します。厳選された和牛の旨味と、お肉との相性がいい赤酢で握るシャリの絶妙なバランスが絶品。香ばしく軽く炙った和牛は口の中でとろけ、一口で至福のひとときを体験できます！特別な日や大切な人との食事にぴったりなうえ、全25品を食べ放題でお楽しみいただけます。
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日本酒は限定流通物のみ！秋田県内の地酒をご用意
850円/飲み放題2200円
秋田県内の日本酒のみを取り揃え！秋田各地の酒蔵から厳選された地酒を単品でも飲み放題でも楽しめます♪また、絶品のしゃぶしゃぶと共に、選りすぐりの日本酒をご堪能いただけます。お酒の風味が料理を引き立て、特別なひとときを演出。和の雰囲気の中で、心ゆくまで秋田の味を堪能できる贅沢な体験が待っています◎
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厳選豚が織りなす至福の味わい
一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る豚肉を、特製の和風出汁でしゃぶしゃぶ。旨味が凝縮されたスープが肉の甘みを引き立てます。丁寧に下処理された柔らかな食感は、心温まる感動をお届けします。お酒のお供に最適な手作り一品料理もご用意♪木の温もりが感じられる空間で心ゆくまでどうぞ。
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和牛も楽しめる！豚玄亭のしゃぶしゃぶ食べ放題
豚玄亭のテーブルオーダーバイキングは、上質な豚肉に加え、目利きの特選和牛も存分に味わえます。新鮮な野菜やご飯に乗せて、様々な楽しみ方でどうぞ。こだわり抜いた食材と温かいおもてなしで、心ゆくまでご満喫ください。特製のタレで食感と味の変化を体験してください！心躍るひとときをお届けします。
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【全85種類以上食べ放題】豚玄亭の豚しゃぶコース/オーダーバイキング
3680円(税込4048円)
シニア割 -330円(税込)/小学生割 -1650円(税込)/未就学児割(4～6歳) -2750円(税込)/3歳以下 無料/テーブルオーダーバイキングで2時間楽しめる、 豚玄亭の豚しゃぶコース。鍋具材はもちろん、手作り一品料理も 食べ放題のお得なコースです。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ付き
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【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きしゃぶしゃぶコース（和牛霜降り肉）
5580円(税込6138円)
シニア割 -330円(税込)/小学生割 -2750円(税込)/未就学児割(4～6歳) -4950円(税込)/3歳以下 無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き
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【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きしゃぶしゃぶコース （和牛赤身肉）
4580円(税込5038円)
シニア割 -330円(税込)/小学生割 -2200円(税込)/未就学児割(4～6歳) -3850円(税込)/3歳以下 無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き
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【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きすき焼きコース（和牛霜降り肉）
5780円(6358円)
シニア割 -330円(税込)/小学生割 -2750円(税込)/未就学児割(4～6歳) -4950円(税込)/3歳以下 無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き
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【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きすき焼きコース（和牛赤身肉）
4780円(税込5258円)
シニア割 -330円(税込)/小学生割 -2200円(税込)/未就学児割(4～6歳) -3850円(税込)/3歳以下 無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き
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【美味しい豚玄亭の豚肉】
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<高品質> 平鹿町のりんごを食べて育った秋田県産「あっぷるとん」を国際的に認められた管理システム「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」のもと管理した安心安全のお肉を使用しています。＜無冷凍＞ 豚玄亭では「鮮度が一番の美味しさ」と考えております。お肉は一度も冷凍をせず、新鮮なまま管理しお店でスライスをしてお客様にご提供いたします。
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秋田豚の特選ばら肉
580円(税込)
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秋田豚の特選ロース肉
630円(税込)
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薬味ねぎ
500円(税込)
たっぷりの薬味ねぎを豚肉でまいて食べるのが豚玄亭流
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秋田県産しいたけ
385円(税込)
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横手産〈生〉きくらげ
418円(税込)
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きりたんぽ
450円(税込)
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大仙産 帯こんにゃく
320円(税込)
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稲庭うどん
380円(税込)
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焼き秋田味噌
380円(税込)
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ポテサラとんちゃん
350円(税込)
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じゅんさいのサッパリ酢の物
550円(税込)
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秋田みそっこチーズ
495円(税込)
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秋田豚の醤油からあげ
350円(税込)
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雪国まいたけの天ぷら
300円(税込)
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手造り豚玄亭カレー
450円(税込)
〆にもおすすめ！オープンからある定番メニュー
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ぼだっこごはん(激辛)
450円(税込)
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アイスクリームビュッフェ
380円(税込)
お子様も大人も夢中になる！全6種類のアイスをご用意しております。食べ放題をご利用のお客様は無料でお楽しみ頂けます。
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日本酒プリン
350円(税込)
※数量限定 お一人様1個迄
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植木鉢プリン
380円(税込)
※毎日45個限定 お一人様1個迄
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木の温もりが感じられる落ち着いた空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族での団らんや少人数での食事にも最適です。また、広々としたテーブル席は、会社の宴会や大人数のグループでのご利用にも最適。和の趣を感じる店内で、こだわりの料理を心ゆくまでご堪能ください。
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誰にとっても居心地の良い空間を目指し、温かみのある照明と木の質感を活かした内装に仕上げました。ご友人やご家族とのしゃぶしゃぶ食べ放題を囲む笑顔あふれる食卓、大切な方とゆっくり語り合うひととき、会社の宴会で盛り上がる賑やかな時間。様々なシーンで思い出に残るひとときをお過ごしいただけます。
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趣のある和風の外観が目印の当店。店内は広々とした空間に、木のぬくもりを感じる落ち着いたインテリアで統一されています。お一人様やデートに最適なお席から、ご家族連れでくつろげるテーブル席、さらに大人数での宴会にぴったりな個室まで様々な席をご用意。どんなシーンでもご利用いただけます。
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秋田をもっと好きになる！
自分たちから秋田を好きになる事によって内側から秋田を元気に！秋田の魅力を発信していきます★
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地酒と料理の相性を楽しむ
秋田の地酒をはじめ、種類豊富なドリンクをご用意。こだわりの肉料理と合わせて宴会を盛り上げましょう！
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とろける特選和牛を堪能
熟練の目利きが選んだ特選和牛のしゃぶしゃぶ。旨みが口いっぱいに広がる極上のひとときを。
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【秋田の地酒】～四季を味わう、秋田の一杯～
750円(税込)～
横手豚玄亭では秋田の四季を感じられる地酒を季節ごとに厳選してご提供しております。杜氏たちの技が織りなす秋田の地酒は、まろやかで深みのある味わいが特徴。厳選した純米酒は当店自慢の料理とも相性抜群です！
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【秋田の地酒】～ここでしか味わえない一杯を～
750円(税込)～
秋田県内でしか流通しない限定地酒のみを取り揃えております。希少な一杯を味わえるのも当店の魅力のひとつ。「地元でしか飲めない、本物の秋田のお酒」全て純米酒のみです！
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特選出汁の豚しゃぶ御膳
1,580円(税込)
【セット内容】秋田県産あっぷるとんバラ肉、秋田県産あっぷるとんロース肉、薬味ねぎ、野菜ときのこ、選べるごはん、小鉢、サラダ、豚汁、茶碗蒸し
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牛豚しゃぶしゃぶ御膳
2,580円(税込)
【セット内容】和牛赤身肉、秋田県産あっぷるとんバラ肉、秋田県産あっぷるとんロース肉、薬味ねぎ、野菜ときのこ、選べるごはん、小鉢、サラダ、豚汁、茶碗蒸し
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和牛ひつまぶし御膳
2,180円(税込)
【セット内容】和牛ひつまぶしセット（薬味、お出汁付き）、小鉢、サラダ、豚汁、茶碗蒸し
