おすすめ料理

• 

  厳選された豚肉を味わう。一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る「秋田県産あっぷるとん」の豚しゃぶ

  御膳2750円から

  当店のこだわりは「一度も冷凍しない」新鮮な豚肉。丁寧に下処理を施した柔らかな食感と、凝縮された旨味が自家製出汁に溶け出し、絶妙な味わいを生み出します。お肉は地元平鹿町のりんごを沢山食べて育った、甘みと風味が豊かな秋田県平鹿町産の「あっぷるとん」です。一口食べれば心温まる感動をお届けします。

  続きを読む
  1/10

  

  厳選された豚肉を味わう。一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る「秋田県産あっぷるとん」の豚しゃぶ

  御膳2750円から

  当店のこだわりは「一度も冷凍しない」新鮮な豚肉。丁寧に下処理を施した柔らかな食感と、凝縮された旨味が自家製出汁に溶け出し、絶妙な味わいを生み出します。お肉は地元平鹿町のりんごを沢山食べて育った、甘みと風味が豊かな秋田県平鹿町産の「あっぷるとん」です。一口食べれば心温まる感動をお届けします。

• 

  肉の旨みが心地よく広がる、人気の和牛肉寿司もあわせてお楽しみいただけます。

  350円から

  こだわりの和牛肉寿司は、お肉の旨みを存分に味わえる一品です。 厳選した和牛と、相性の良い赤酢を使ったシャリの絶妙なバランスが広がります。軽く炙ることで引き立つ肉の香ばしさと、口の中でとろける柔らかな食感をお楽しみいただけます。特別な日のご利用や、大切な方との食事にも最適です。

  続きを読む
  1/10

  

  肉の旨みが心地よく広がる、人気の和牛肉寿司もあわせてお楽しみいただけます。

  350円から

  こだわりの和牛肉寿司は、お肉の旨みを存分に味わえる一品です。 厳選した和牛と、相性の良い赤酢を使ったシャリの絶妙なバランスが広がります。軽く炙ることで引き立つ肉の香ばしさと、口の中でとろける柔らかな食感をお楽しみいただけます。特別な日のご利用や、大切な方との食事にも最適です。

• 

  日本酒は限定流通物のみ！秋田県内の地酒をご用意

  800円から

  秋田県内各地の酒蔵から厳選した地酒を取り揃えました。出汁が香るしゃぶしゃぶとともに味わえば、お酒の風味が料理の旨みをいっそう引き立てます。秋田の豊かな味覚を心ゆくまでご堪能ください。

  続きを読む
  1/10

  

  日本酒は限定流通物のみ！秋田県内の地酒をご用意

  800円から

  秋田県内各地の酒蔵から厳選した地酒を取り揃えました。出汁が香るしゃぶしゃぶとともに味わえば、お酒の風味が料理の旨みをいっそう引き立てます。秋田の豊かな味覚を心ゆくまでご堪能ください。