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[秋田县苹果猪]
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【同源亭的美味猪肉】
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“Appleton”是一只在故乡平香町长大的狗，它从小就吃苹果。这款猪肉的吸引力在于其柔滑的口感、淡淡的甜味以及湿润嫩滑的质地。在 Butagen-tei，我们相信“新鲜是美味的关键”，我们从不冷冻肉类，而是在店内精心切片，以确保在为您提供之前达到最高的鲜度。
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优质秋田猪五花肉
473日圆(税込)
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优质秋田猪里脊
528日元(税込)
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用秋田猪肉制成的自制肉丸
385日元(税込)
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自制秋田猪肉虾饺
418日圆(税込)
【日野肉铺的特级和牛】
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日本牛肉瘦肉
2200日元(税込)
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大理石纹和牛
3300日元(税込)
和牛寿司
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大块和牛炙烤握寿司
495日元(税込)
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海胆炙烤和牛握寿司
385日元(税込)
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炙烤和牛牛肉寿司配鲑鱼籽
352日圆(税込)
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烤和牛瘦肉
275日元(税込)
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和牛炙烤握寿司（大理石纹牛肉）
308日元(税込)
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和牛烤牛肉握寿司
242日圆(税込)
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和牛烤牛肉寿司配海胆
¥330(税込)
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和牛烤牛肉寿司配鲑鱼籽
297日圆(税込)
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溢出的和牛牛肉战舰
418日圆(税込)
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和牛稻荷寿司
165日元(税込)
[火锅蔬菜]
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葱花（用于装饰）
638日元(税込)
东元亭的做法是用大量的葱花包裹猪肉，然后这样食用。
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茂木葱（日本大葱）
385日元(税込)
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水菜/大白菜/胡萝卜/绿紫苏
每份280日元（含税308日元）
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迷你番茄
308日元(税込)
除了冬季以外，我们都使用樱田先生种植的番茄。
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蔬菜蘑菇拼盘
600日元(税込)
[火锅蘑菇]
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秋田县产的香菇
385日元(税込)
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樱田先生的鲜木耳（黑/白）
418日圆(税込)
冬季期间关闭。
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横手新鲜木耳
418日圆(税込)
夏季关闭
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姬路/金针木
275日元(税込)
[火锅食材]
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藤仓先生的豆腐
308日元(税込)
横手制作
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条状魔芋
352日圆(税込)
大山制作
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基里丹波
462日圆(税込)
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马洛尼
275日元(税込)
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田栗汤叶
473日圆(税込)
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牛舌涮涮锅
638日元(税込)
[吃完火锅]
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Inani乌冬面
473日圆(税込)
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日式荞麦面/拉面
385日元(税込)
[单点菜品]
[小吃]
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伊布里加科和泡菜
385日元(税込)
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来自三根镇的冰水护盾
418日圆(税込)
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秋田味噌炖牛筋
495日元(税込)
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蒜油腌毛豆
418日圆(税込)
【 油炸食物 】
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炸豆腐配日式高汤
418日圆(税込)
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炸秋田猪五花肉
495日元(税込)
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炸茄子
308日元(税込)
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黑胡椒蜂蜜芝士春卷
748日元(税込)
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炸麻糬球配凤尾鱼和大蒜
462日圆(税込)
[米饭]
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手工猪肉元代咖喱
605日元(税込)
为您的用餐画上完美句号！这道经典菜品自开业以来就一直保留在菜单上。
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辣炒饭（极辣）
495日元(税込)
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秋田小町
385日元(税込)
产地：秋田县平华町
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三文鱼粥配肉汤
528日元(税込)
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和牛牛肉卷米饭
638日元(税込)
【 甜点 】
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清酒意式奶冻
440日元(税込)
采用秋田当地清酒酿造
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花盆布丁
418日圆(税込)
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秋田县时令水果芝士蛋糕
748日元(税込)
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融化巧克力球
495日元(税込)
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冰糖浆米粉冰
¥330(税込)
